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内蒙兵团一师四团九连

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日志

 
 

靓色食物六不买  

2017-02-28 16:38:51|  分类: 养生保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       1.小米太黄不能买:新鲜小米色泽均匀,金黄色,有光泽;染色的小米颇色深黄,缺乏光泽。

2.蘑菇太白不能买:漂白的菇体有不自然的白色,没有新鲜菇体的鳞片,手感相对湿、滑。

3.海带太绿不能买:颜色过于鲜艳或泡海带水有异色,不能买。

4.肉色太红不能买:烧鸡、烤鸭、猪蹄、红肠、熏腿、猪杂等肉食品有诱人的颜色不能买。

5.莲藕太白不能买:使用工业用酸处理过的莲藕看起来很白,闻着有酸味,经水冲洗后皮色就会变褐、容易腐烂。

6..绿茶太绿不能买:绿芽以翠碧、鲜润且富有光泽为佳。


五种坚果因人而食
       1.开心果:可谓心脏之友。可降低血胆固醇,减少心脏病

2.南瓜子:每天吃50克左右的南瓜子,可有效地防治前列腺炎和前列腺癌,降低血压。胃热病人宜少食。

3.花生:被誉为“长生果”,是结核病人及肿瘤患者的食疗佳品。    

4.松子:被誉为“长寿果”,含有蛋白质、脂肪、糖类,常吃可滋补强身。胆囊功能不良者应慎食。

5.腰果:与其他坚果相比,腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些。因此,应避免吃得太多;腰果含有多种过敏原,可能会造成一定的过敏反应。因此,第一次吃腰果最好不要多吃,可先吃一两粒后停十几分钟,如果不出现过敏反应再吃。


营养失衡的十二个预警信号
       1.头发色浅:机体缺乏维生素B2

2.干发脱发:机体缺乏维生素C和铁质。

3.鼻旁脱皮:说明体内缺锌。

4.鼻出血:最常见的是维生素C或维生素K缺乏。

5.唇部开裂蜕皮:是B族维生素及维生素C缺乏的表现,可多吃蔬菜、瓜果或服维生素制剂来补充。

6.口角干裂发红:机体缺乏铁质、维生素维生素B2和维生素B6所致。

7.口腔粘膜出血:缺乏维生素C,

8.舌痛:缺乏维生素B2、维生素C及烟酸。

9.舌体变小:缺乏叶酸、铁质。

10.舌红:缺乏烟酸。

11.地图舌:机体缺乏核黄素。

12.指甲异常:缺铁、缺锌或氨基酸代谢紊乱所致。

人体必需的十一种维生素来源
       1.维生素A:来源于动物肝、蛋黄、甘薯、玉米、  胡萝卜、绿叶蔬菜等。

2.维生素D:来源于牛奶、蛋黄、鱼肝油及晒太阳等。

3.维生素E:来源于各种绿叶蔬菜及植物油等。

4.维生素K:来源于菠菜、白菜、苜蓿、西红柿、动物肝等。

5.维生素B1:来源于米糠、麦麸、蔬莱、酵母等。

6.维生素B2:来源于小米、面粉、花生、鸡蛋、酵母等。

7.维生素B6:来源于米糠、各种谷类、胚芽、动物肝等。

8.维生素B12:来源于动物肝、酵母等。

9.维生素C:来源于各种蔬菜、水果、红枣等。

10.维生素PP:来源于谷类、花生、酵母、动物肝等.

11.叶酸:来源于各种绿叶植物、动物肝等。.


看似糟粕的五种抗癌食品
        1.豆腐渣:含较多强抗癌物质皂角苷。经常食用,可减少恶性肿瘤发生。豆腐渣中还含有丰富的纤维素、果胶、木质素,可有力地吸附食物中的致痛物质,促进肠蠕动,防止动脉粥样硬化、高血压、冠心病等。

2.肉皮:由胶原蛋白构成,含有多种维生素、氮基酸和无机盐,具有抗衰老、抗癌变功用。

3.鱼鳞:含丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、胶原蛋白以及钙、磷等元素,具有抗衰老、抗癌变和防治动脉粥样硬化、冠心病、脑梗塞的功用。

 4.柑橘:柑橘的防癌保健价值极高。

 5.葡萄皮:紫葡萄皮中含有一种抗癌物,具有很强的遏制组织细胞癌变的作用。


饮食治疗便秘七法
       便秘的发生主要是由于大肠的蠕动功能失调,粪便在肠内滞留过久,水分被过度吸收,而使粪便过于干燥、坚硬所致。便秘者可采用以下疗法:

1.苹果1~ 2个,每天早晚空腹时服食,连食数天。

2.香蕉500克,饭前一次食完,每天1次,连食数天。

3.红薯叶500克,加油盐妙熟食,每天2次,连食数天。

4.黄豆皮200克,水煎后分2次服,每天1剂,连服数剂。

5.新鲜土豆、蜂蜜各适量。将土豆洗净切碎后,加开水捣烂,用纱布绞汁,加蜂蜜。每天早晚空腹服下半茶杯,连服15~ 20天。

6.鲜桑椹50克,绞汁,温开水冲服,早晚各1次。连服数天。

7.胡桃仁10个,每晚睡前食用,开水送下,连续食用1~2天。

药食默契九法
        服药期间,饮食若能默契配合,可收到事半功倍之效。

1.解热镇痛药:服用阿司匹林时,需要食富含维生素A、维生素C及钾、钙等食物,如乳类、豆制品与 蔬菜、紫菜、动物肝脏及香蕉、杏、柑桔等。服扑热息痛时,应多吃富含蛋白质的食物,如鱼、瘦肉、乳类、禽蛋及豆制品等,以补充具有解毒保肝功能的谷胱甘肽等成分。

2.降血压药:长期服用可乐定、复方降压片及速尿、.双氢克尿塞等,会使钾离子大量排泄,引起电解质紊乱。故需多吃含钾食物,如土豆、番茄、黄瓜、冬瓜和苹果、桃子、香蕉红润葡萄干等。

3.降血脂药:服用安妥明、心脑康、非诺贝特等药物时,若以玉米油烹调菜肴,其中所含不饱和脂肪酸能与胆固醇合成酯,易于代谢和排泄,可减少血管壁上胆固醇的含量,效果更好。

4.平喘药:服药时吃芹菜、生梨、荸荠等。

5.抗贫血药:服用铁剂时,需多食番茄、柑桔、袖子等富含维生素C的食物,以提高疗效。

6.止血药:用安络血等药物时,进食菠菜、番茄、莴苣、卷心菜、水芹及猪肝等食物可增加疗效。

7.降血糖药:用降糖灵、胰岛素等药物时,食豆制品、蔬菜及牛肉、鸡、鱼、动物内脏等。

8.抗菌药:链霉素、红霉素、庆大霉素等药物的杀菌力在碱性环境中最强,用药时多吃菠菜、黄瓜、胡萝卜等碱性食物;服用四环素类、呋喃妥因时,应食用鱼、肉、蛋、鸡、酸菜、山楂、果汁等偏酸性食物可提高疗效。

9.驱肠虫药:用驱蛔灵与丙硫咪唑时,需食用纤维素多的食物.如豆芽、芹菜、韭菜、豇豆、莴苣等,以促使虫体迅速排出体外。


饮食醒酒八法 
       1.牛奶醒酒:饮酒过量可喝牛奶解酒,因牛奶降低血液中乙醇的浓度,减轻乙醇的中毒反应。

2.白糖食醋醒酒:将15克白糖加入30克食醋中再加入少量开水、白糖溶解后,一次饮服。

3.白萝卜醒酒:可吃白萝卜一个.200~300克左右。或用白萝卜一斤,洗净捣烂取汁,一次服下。

4.盐开水醒酒:饮用2%的盐开水250~300毫升。

5.水果醒酒:吃西红柿、西瓜、苹果、梨等水果 可以冲淡血液中的酒精浓度,加速排泄,也能解酒。

6.韭菜、韭黄醒酒:取韭菜或韭黄200克左右,水约600毫升浓煎,放入糖适量,凉后频服。

7.黑豆、绿豆醒酒:取黑豆、绿豆各25克捣碎加水约500毫升,煎后凉服。

8.芹菜汁醒酒:将芹菜挤汁服用,对酒后的头有疗效。

醉酒的家庭急救七法
       1.静卧保暖:轻度醉酒者可静卧.注意保暖。

2.毛巾冷敷:当酒醉者不省人李时,可取两条毛巾,浸上冷水,一条敷在后脑,一条敷在胸膈。

3.花露水热敷:在热毛巾上滴数滴花露水,敷在酒醉者的脸上,此法对醒酒止吐有奇效。

4.饮蜂蜜水:可促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。

5.饮西红柿汁:西红柿汁能促进酒精分解。一次饮用300毫升以上西红柿汁,能使酒后头晕感逐渐消失。

6.吃大白菜心:取出大白菜心切丝,加少量白糖和白醋拌匀腌渍三五分钟后服下,可去热清心肺,很快解酒。

7.昏睡体位:当醉酒者昏睡时,应屈身右侧卧位。


食物搭配三十二忌

       1.萝卜:忌与橘子同食,同食易患甲状腺肿大;忌与木耳同食,同食易患皮炎;忌与何首乌、地黄、人参同食,同食降低药效;忌与辣椒同食,同食易降低营养价值;白萝卜忌与红萝卜同食,同食易破坏维生素C。

2.地瓜:忌与柿子同食.同食易形成胃柿石;忌与香蕉同食,同食易伤身体。

3.韭菜:忌与菠菜同食,同食易发生腹泻;忌与蜂蜜同食,同食易发生心痛病;忌与牛肉同食,同食易发热动火。

4.茄子:忌与黑鱼、螃蟹同食,同食易损伤胃肠;老熟的茄子不宜食,食后易发生中毒。

5.菠菜:忌与豆腐同食,同食易影响钙的吸收;忌与香蕉同食,同食易腹泻;忌与柿子同食,同食易伤身体。

6.南瓜:忌与富含维生素C的蔬菜、水果同食,同食易影响维生素C的吸收;忌与羊肉同食.同食易发生黄疽病。

7.竹笋:忌与豆腐同食,同食易发生结石;忌与鸡鸭肉同食,同食易腹泻;忌与糖、羊肝同食,同食易伤身体。

8茭白:忌与豆腐同食,同食易形成结石。

9.芹菜:忌与醋同食,同食易损伤牙齿;忌与兔肉同食,同食易脱发;忌与黄瓜同食,同食易伤身体。

10.芥菜:忌与卿鱼同食,同食易引起水肿;忌与鸡肉同食,同食易伤元气;忌与鸭梨同食,同食易发生呕吐。

11.羊肉:忌与西瓜同食,同食易伤元气;忌与梅干菜同食,同食易生胸闷。

12.牛肉:忌与栗子同食,同食易发生呕吐。

13.柿子:忌与螃蟹同食,同食易发生腹泻。

14.鸡蛋:忌与糖精同食,同食易发生中毒。

15.鹅肉:忌与鸡蛋同食,同食易伤元气;忌与鸭梨同食,同食易生热病。

16.洋葱:忌与蜂蜜同食,同食易伤眼睛、、

17.黄瓜:忌与花生同食,同食易伤身体。

18.猪肉:忌与菱角同食,同食易发生腹痛。

19.香蕉:忌与芋头同食,同食易发生腹胀;忌与土豆同食,同食面部易生斑。

20.豆腐:忌与蜂蜜同食,同食易发生耳聋。

21.狗肉:忌与绿豆同食,同食易发生中毒。

22.马肉:忌与木耳同食,同食易发生腹泻。

23.生姜:忌与牛肉同食,同食易发生中毒。

24..驴肉:忌与黄花菜同食,同食易发生心痛病。

25.兔肉:忌与小白菜同食,同食易发生呕吐。

26.海蟹:忌与大枣同食,同食易患热病。

27.白酒:忌与柿子同食,同食易患胃柿石和胸闷。

28.生葱:忌与蜂蜜同食,同食易伤身体。

29.橘子:忌与动物肝脏同食,同食易降低营养价值。

30.西红柿:忌与黄瓜同食,同食易破坏营养。

31.牛奶:忌与糖同食,同食易伤身体。

32.其它:同食易引起中毒的食品还有苋菜与甲鱼、兔肉与芹菜、鲤鱼与甘草、皮蛋与红糖、山芋与柿子、豆浆冲鸡蛋、甘薯与柿子等

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